Sidechefの秘密

共有でビーガンやグルテンを含まないレシピを作るのは思いやりがあります!

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ビーガンやグルテンを含まない食事にライフスタイルを変更することは、キッチンですでに入手可能な成分の代替を使用すると、はるかに簡単になります。段階的な調理アプリSidechef Blogger Girl Eats Greensは、レシピをビーガンやグルテンフリーにする背後にある秘密を持っています。 iPhoneの発売の最初の週のトップ10のFood&Beverageアプリのカテゴリでは、Sidechefのブロガーは、おいしい罪悪感のないレシピを作成する秘密を知っています。

卵:

グルテンフリーの亜麻卵:大さじ1を混ぜます。大さじ1の挽いた亜麻の種子。水と15分間冷やします。これにより、マフィンやフリッターを含む食品を焼くときに卵を交換するために使用できる卵のような一貫性が生まれます。

ボブの赤いミルの卵の交換器:これは、亜麻卵に似たが冷蔵する必要はない力です。これは、同様のレシピで使用できます。

しっかりした豆腐:スクランブルエッグに最適な代替品。

絹の豆腐:卵と乳製品のないキッシュに最適です。

クリーム:

ココナッツクリーム:フル脂肪ココナッツミルクの上部にあるクリームは豊かで厚く、強いココナッツの味ではありません。これは、ビーガンアイスクリームやスープにクリーミーなベースに最適です。

自家製アーモンドまたはカシュークリーム:ココナッツクリームよりも少し薄い、このクリームは美味しく、同じ方法で使用できます。

肉:

ヒヨコマメまたはブラックビーン:このベースは、調理器具がサツマイモやほうれん草などのより健康的な材料を追加できるタンパク質詰めのハンバーガーを作ることができます。

マッシュルーム:マッシュルームにはレンズ豆とパン粉を混ぜて、自家製のミートボールを作ることができます。

豆腐チーズ:

しっかりした豆腐:玉ねぎ、ニンニク、バジルまたはミントが混ざり合って、これはリコッタの理想的な代替品です。

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ダイヤのブランドはビーガンチーズを細断しました:この融解チーズはラザグナ、タコス、ピザを完璧にトップにします。

カシューブレンド:カシューナッツは水に浸し、ニンニクとバジルでピューレにされた後、パン粉で巻き込まれたのは、ヤギのチーズの渇望の正確な治療法です。

小麦粉

ヒヨコマメまたはガルバンゾ豆粉:この小麦粉は、レシピにタンパク質を追加しますが、マフィンからフリッターまでのレシピに最適なグルテンを含まない小麦粉を作り、罪のないピーチクランブルの上に崩壊します。

これらの材料をレシピで試してみたい場合は、ジェーンUnchainedを作りやすくておいしいビーガンレシピをチェックしてください!

この投稿へのリンク: sidechefの秘密を含むグルテンフリー

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